Mäntyjalkainen mäntysieni (Strobilomyces floccopus)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae
- Järjestys: Boletales
- Heimo: Boletaceae
- Suku: Strobilomyces (Strobilomyces tai Shishkogrib)
- Näytä: Strobilomyces floccopus
Hattu
Puuvillajalkaisella käpysienellä on kupera korkki, joka muistuttaa ulkonäöltään männynkäpyä. Sienen pää, jonka halkaisija on 5-12 cm, harmaanruskea tai mustanruskea, kaikki peitetty suomuilla, sijaitsee kuin lastut katolla.
Hymenofori
Hieman kiinnittyneet alavirtaan 1-1,5 cm pitkät tubulukset. Tubulusten reunat ovat alussa valkeat, peitetty harmaavalkoisella huovalla, sitten harmaasta harmaan-oliivinruskeaan, mustua painettaessa.
Kiista
Tattien joukossa ananassieni on poikkeus paitsi ulkonäön, myös itiöiden mikroskooppisen rakenteen suhteen. Sen itiöt ovat violetinruskeita (mustaruskeita), pallomaisia, hieman paksuntunut seinämä ja pinnassa näkyvä verkkomainen ornamentti (10-13 / 9-10 µm).
Jalka
Vahva varsi 7-15 / 1-3 cm, samanvärinen kuin korkki, peitetty karkeilla kuitusuomuilla. Varren kanta on usein juurtunut.
Sellu
Puuvillajalkaisen käpysienen massa on valkeaa, leikkauksessa se saa punertavan sävyn, muuttuen vähitellen musta-violetiksi. Pisara FeSO4:ää värjää sen tummansinisen violetin sävyyn. Sienen maku ja tuoksu.
Habitat
Puuvillajalkainen käpysieni on laajalle levinnyt koko pohjoisen pallonpuoliskon lauhkealla vyöhykkeellä, ja se on ilmeisesti tuotu eteläiselle pallonpuoliskolle. Kasvaa kesällä ja syksyllä havu- ja lehtimetsissä suosien kukkuloita ja happamia maaperää. Alankomailla se muodostaa mykoritsaa pyökkien kanssa, ja sen yläpuolella sijaitsevissa paikoissa kasvaa kuusen ja kuusen alla. Hedelmä yksittäin tai pienissä ryhmissä.
Syötävyys
Popcorn-sieni ei ole myrkyllinen, mutta vanhat kovat jalat ovat vaikeasti sulavia. Saksassa se tunnustetaan syötäväksi kelpaamattomaksi, Amerikassa se luokitellaan hyväksi sieneksi, useimmissa Euroopan maissa se korjataan, mutta sitä pidetään huonolaatuisena.
Samanlaisia lajeja
Euroopassa kasvaa vain yksi suvun edustaja. Pohjois-Amerikasta löytyy läheistä sukua olevaa Strobilomyces confusea, joka on kooltaan pienempi ja jonka itiöiden pinta on ryppyinen, ei verkkomainen. Suurin osa muista lajeista on tyypillisiä tropiikille.
