Kellertävä voiruoka (Suillus salmonicolor)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae
- Järjestys: Boletales
- Heimo: Suillaceae (öljyinen)
- Suku: Suillus (öljyinen)
- Näytä: Suillus salmonicolor (keltainen voiruoka)
Synonyymit:
- Boletus salmonicolor
Tämä sieni kuuluu Oiler-sukuun, Suillaceae-heimoon.
Kellertävä öljykasvi rakastaa lämpöä, joten sitä esiintyy pääasiassa hiekkamailla. Helpoin tapa löytää tämä sieni on mäntymetsästä tai näiden puiden istutuksesta, jos niille on ominaista hyvä lämpenemistaso.
Tämän lajin sienet voivat kasvaa sekä yksittäisinä yksilöinä että suurissa ryhmissä. Niiden hedelmäkausi alkaa toukokuun lopussa ja kestää marraskuun loppuun.
Hattu kellertävä voiastia kasvaa keskimäärin 3-6 senttimetriä halkaisijaltaan. Joissakin tapauksissa se voi nousta 10 cm:n korkin muotoon, lähellä pallomaista, on ominaista tämän lajin nuorelle sienelle. Kun se saavuttaa aikuisuuden, se saa tyynynmuotoisen tai avoimen muodon. Kellertävän öljykorkin väri voi vaihdella kellertävän ruskeasta harmaankeltaiseen, okrankeltaiseen ja jopa täyteläiseen suklaaseen, joskus violetin sävyin. Tämän sienen korkin pinta on limainen, iho irtoaa siitä helposti.
Jalka kellertävä öljykasvi voi olla halkaisijaltaan 3 senttimetriä. Sille on ominaista öljyisen renkaan läsnäolo. Sen yläpuolella tämän sienen jalan väri on valkoinen, ja renkaan alapuolella se muuttuu vähitellen kellertäväksi. Nuorelle sieninäytteelle on ominaista valkoinen rengasväri, joka muuttuu kypsyessään violetiksi. Rengas muodostaa valkoisen, tahmean peiton, joka on suunniteltu peittämään nuorten sienten itiöitä sisältävän kerroksen. Kellertävän öljyn tubuluksille on ominaista okrankeltainen ja muut kellertävät värisävyt. Iän myötä sieniputki muuttuu vähitellen ruskeaksi.
huokoset putkimaiset kellertävät öljyiset öljyt ovat pyöreitä ja kooltaan pieniä. Tämän sienen liha on pääasiassa valkoista, johon joskus lisätään keltaisuutta. Lihasta tulee kärjessä ja varren yläosassa oranssinkeltaista tai marmoroitua sävyä ja tyvestä hieman ruskehtavaa. Mutta koska kellertävä voiruoka on erittäin maukasta paitsi ihmisille, myös metsän toukille ja loisille, useimpien kerättyjen sienien liha osoittautuu usein matoiseksi.
Itiöjauhe kellertävä öljyväri on okranruskea. Itiöt itsessään ovat kellertäviä ja sileitä, niiden muoto on fusiform. Tämän sienen itiökoko on noin 8-10 * 3-4 mikrometriä.
Öljyinen kellertävä - ehdollisesti syötävä, koska sen syömiseksi on tarpeen poistaa iho sen pinnalta, mikä edistää ripulin esiintymistä.
Se on hyvin samanlainen kuin siperialainen voikasvi, mutta se erottuu siitä helposti limarenkaan ja mykorritsan muodostumisen avulla kaksoismäntyjen kanssa. Kasvaa suolla ja kosteilla alueilla. Tunnettu Euroopassa; Venäjällä - Euroopan osassa, Länsi- ja Itä-Siperiassa.
