Sienikaviaari
Ainekset: 75 g kuivattuja sieniä 1 sipuli, 60 g voita 1 rkl etikkaa 1/2 sitruunaa
Valmistautuminen:
Keitä sienet, valuta ja hienonna. Sipuli hienoksi
hienonna, paista kasviöljyssä, jäähdytä, sekoita
sienet, suola, lisää etikka ja mustapippuri. Laita kaviaari päälle
lautaselle ja koristele yrteillä ja sitruunaviipaleilla.
Hyvää ruokahalua!