Osterisieni, kana, kananmuna ja kurkkusalaatti
Ainekset: osterisienet - 400 g; kana (keitetty liha) - 200 g; muna - 4 kpl; sipulit - 50 g; kurkut - 50 g; majoneesi - 100-150 g.
Valmistautuminen:
Huuhtele osterisienet, leikkaa suikaleiksi, keitä suolalla maustetussa vedessä. Munat
keitä kovaksi, kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja
pilkkoa. Pese kurkut ja leikkaa suikaleiksi. Keitetty kananliha
jauhaa. Sekoita kaikki valmisruoat, mausta majoneesilla.
Hyvää ruokahalua!