Sahajalka (Heliocybe sulcata)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Incertae sedis (määrittämätön)
- Tilaus: Polyporales
- Heimo: Polyporaceae
- Suku: Heliocybe
- Näytä: Heliocybe sulcata (sahajalka)
Synonyymit:
Lentinus punertava
- Lentinus sulcatus
- Pocillaria sulcata
- Pocillaria misercula
- Pleurotus sulcatus
- Neolentinus sulcatus
- Lentinus miserculus
- Lentinus pholiotoides
- Panus fulvidus
Kuvaus
Hattu: halkaisijaltaan 1-4 senttimetriä, yleensä noin kaksi senttimetriä. On tietoa, että suotuisissa olosuhteissa se voi kasvaa halkaisijaltaan jopa 4,5 cm. Nuoruudessa kupera, puolipallomainen, sitten litteä-kupera, litteä, keskellä iän myötä masentunut. Väri on oranssi, punertava, okra, oranssinruskea, tummempi keskeltä. Iän myötä korkin reuna voi haalistua kellertäväksi, kellertävän valkeaksi, keskiosa jää tummemmaksi ja kontrastikkaammaksi. Korkin pinta on kuiva, hieman karkea kosketuksessa, peitetty ruskeilla, tummanruskeilla suomuilla, tiiviisti keskellä, harvemmin reunoilla; selvästi säteittäisesti uurteinen, korkin reuna on uurrettu.
Lautanen: kiinnittyvä, usein, valkoinen, lautasilla. Nuorissa sienissä ne ovat tasaisia, iän myötä reunasta tulee epätasainen, rosoinen, "sahahampaainen".
Jalka: 1-3 senttimetriä korkea ja 0,5-0,6 cm paksu, joidenkin lähteiden mukaan se voi kasvaa jopa 6 senttimetriä ja jopa, mikä näyttää uskomattomalta, jopa 15. Tässä ei kuitenkaan ole mitään "uskomatonta": a sieni voi kasvaa halkeamasta puuksi, ja sitten jalkaa venytetään voimakkaasti, jotta korkki nousee pintaan. Sylinterimäinen, hieman paksuuntunut tyvestä päin, jäykkä, tiivis, ontto iän myötä. Vaalea, luonnonvalkoinen, vaaleampi korkin alla. Pohjaan asti se on peitetty pienillä ruskeilla suomuilla.
Massa: tiheä, kova. Valkoinen, valkeahko, joskus kermainen, ei muuta väriä vaurioituessaan.
Tuoksu ja maku: ei voimakas.
Itiöjauhe: Valkoinen.
Kiista: 11-16 x 5-7 mikronia, sileä, ei-amyloidinen, kystideillä, pavun muotoinen.
Syötävyys
Tuntematon.
Ekologia
Sieni kasvaa puussa, sekä elävänä että kuolleena. Suosii kovapuuta, erityisesti haapaa. Löytöjä löytyy myös havupuista. On huomionarvoista, että uurteinen sahanjalka voi kasvaa sekä kuolleella kuolleella että käsitellyllä puulla. Se löytyy pylväistä, aidoista, pensaista. Aiheuttaa ruskeamätää.
Kausi ja jakelu
Eri alueilla ilmoitetaan eri päivämäärät, joskus sieni on merkitty kevääksi, toukokuu - kesäkuun puoliväli, joskus kesäksi, kesäkuusta syyskuuhun.
Jaettu Euroopassa, Aasiassa, Pohjois-Amerikassa ja Afrikassa. Venäjän alueella havaittiin löytöjä Irkutskin alueelta, Burjatian, Krasnojarskin ja Trans-Baikalin alueilta. Kazakstanissa Akmolan alueella.
Uurteinen sahanjalka on hyvin harvinainen. Monilla alueilla tämä laji on sisällytetty punaiseen kirjaan.
Samanlaisia lajeja
Ulkoisesti Heliocybe sulcata on niin epätavallinen, että sitä on vaikea sekoittaa muihin lajeihin.
Muita tietoja
Uurteisen sahanjalan liha ei ole alttiina lahoamiselle. Sieni ei huonone, se voi vain kuivua. Ei sieni, vaan sienestäjän unelma! Mutta valitettavasti syömisen kanssa ei voi paljon kokeilla, sieni on liian harvinainen.
Mutta tappamaton hedelmäliha ei ole tämän sienen merkittävin asia. Paljon mielenkiintoisempaa on sen kyky palautua. Kuivatut hedelmäkappaleet voivat toipua ja jatkaa kasvuaan kosteuden noustessa. Tällainen on sopeutuminen kuiviin alueisiin.
Nimi Heliocybe sulcata on täysin sopusoinnussa sen ulkonäön kanssa: Helios - Helios, Kreikan auringonjumala, sulcata latinan sanasta sulco - vao, ryppy. Katsokaa hänen hattuaan, se on oikein, aurinko urilla-säteillä.
Kuva: Ilja.
