Ainekset: 225 g isoja sieniä, 75 g voita 1 hienoksi pilkottuna pieni sipuli, 1 valkosipulinkynsi, murskattuna 50 g tuoretta karkeaa leivänmurua,
Valmistautuminen:
Kevyeksi välipalaksi ripottele juustoraaste ennen käyttöä
vaihe 4.
1. Leikkaa sienten koipat irti ja leikkaa puolet koillisista hienoksi
2. Sulata 50 g voita valutettuna keskikokoisessa kattilassa - 40-50 s (1 min), lisää
sipuli, valkosipuli ja hienonnetut koipat ja kypsennä 2-3 (3,5) minuuttia. Sekoita
leivänmurut.
3. Siirrä saatu seos sienien korkkiin.
4. Sulata jäljellä oleva voi matalassa kulhossa - 30 sekuntia. Laita sienet sisään
astiaan ja kypsennä 2-3 (3,5) minuuttia.
Tarjoile VÄLITTÖMÄSTI.
Hyvää ruokahalua!