Tuore hunajasienikeitto
Ainekset: Ruuan valmistamiseksi tarvitset: sienet (kesä, syksy, talvi) - ЗООг; tattari - 2-3 ruokalusikallista; sipulit - 1 sipuli; maito - 1/2 kuppia tai 2 ruokalusikallista smetana; vihreät, suola - maun mukaan
Valmistautuminen:
Lajittele sienet, leikkaa jalat, pese, leikkaa hienoksi, laita kattilaan ja keitä 30-40 minuuttia. Lisää sitten tattari, lisää renkaiksi leikattu sipuli, suola ja keitä, kunnes viljat ovat valmiita. Mausta keitto smetalla tai maidolla. Ripottele yrteillä ennen tarjoilua.
Hyvää ruokahalua!
