samettivauhtipyörä (Xerocomellus pruinatus)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae
- Järjestys: Boletales
- Heimo: Boletaceae
- Suku: Xerocomellus (Xeroomellus tai Mokhovichok)
- Näytä: Xerocomellus pruinatus (sametti sammal)
Synonyymit lajin nimelle ovat:
- Vahamainen sammal;
- Frosty Mosswheel;
- Matta vauhtipyörä;
- Boletus fragilipes;
- Boletus pruinatus;
- Xerocomus pruinatus;
- Xerocomus fragilipes.
Velvet-vauhtipyörä (Xerocomellus pruinatus) on syötävä sieni, joka kuuluu Boletov-heimoon. Joissakin luokitteluissa sitä kutsutaan Borovikiksi.
Sienen ulkoinen kuvaus
Samettikärpäsen (Xerocomellus pruinatus) hedelmärunkoa edustavat jalka ja korkki. Lipun halkaisija on 4-12 cm. Aluksi se on pallomainen, muuttuu vähitellen tyynyn muotoiseksi ja tasaiseksi. Korkin yläkerrosta edustaa samettinen kuori, mutta kypsissä sienissä korkki paljastuu, joskus rypistyy, mutta samalla se ei halkeile. Joskus halkeamia esiintyy vain vanhoissa, ylikypsissä hedelmäkappaleissa. Korkin pinnalla voi olla mattapinta. Korkin väri vaihtelee ruskehtavan, punaruskean, purppuranruskean ja syvän ruskean välillä. Kypsissä samettivauhtipyörän sienissä se on usein haalistunut, joskus sille on ominaista punertava sävy.
Kaikkien sienien (mukaan lukien samettisten) erottuva piirre on putkimainen kerros. Putket sisältävät oliivi-, kelta-vihreitä tai kirkkaan keltaisia huokosia.
Sienimassalle on ominaista valkoinen tai hieman kellertävä väri, jos sen rakenne on vaurioitunut tai jos painat voimakkaasti massan pintaa, se muuttuu siniseksi. Kuvatun sienityypin aromi ja maku ovat korkealla tasolla.
Sienen jalan pituus on 4-12 cm ja halkaisijaltaan 0,5-2 cm. Se on sileä kosketukselle ja vaihtelee väriltään keltaisesta punertavankeltaiseen. Mikroskooppinen tutkimus osoittaa, että sienen jalan massassa on paksuseinämäisiä amyloidihyfiä, mikä on yksi tärkeimmistä eroista kuvatun sienityypin välillä. Fusiformiset sieni-itiöt, joilla on koristeellinen pinta, ovat kellertävän itiöjauheen hiukkasia. Niiden mitat ovat 10-14 * 5-6 mikronia.
Kasvupaikka ja hedelmäkausi
Samettiperhomato kasvaa lehtimetsissä, pääasiassa tammien ja pyökkien alla, ja lisäksi havumetsissä, joissa on kuusia ja mäntyjä, sekä sekametsissä. Aktiivinen hedelmällisyys alkaa loppukesällä ja jatkuu syksyn alkupuoliskolle. Se kasvaa pääasiassa ryhmissä.
Syötävyys
Sieni samettisammal (Xerocomellus pruinatus) on syötävää ja sitä voidaan käyttää missä tahansa muodossa (tuoreena, paistettuna, keitettynä, suolattuna tai kuivattuna).
Samankaltaisia lajeja, niistä erottuvia piirteitä
Samettivauhtipyörän kaltainen sieni on kirjava vauhtipyörä (Xerocomus chrysenteron). Tämän samanlaisen lajikkeen koko on kuitenkin pienempi ja korkki halkeilee, väriltään kellanruskea. Usein kuvattu vauhtipyörätyyppi sekoitetaan halkeilevaan vauhtipyörään, joka kantaa hedelmää keskikesästä myöhään syksyyn. Näiden kahden sammallajin välillä on monia alalajeja ja välimuotoja, jotka on yhdistetty yhdeksi tyypiksi, jota kutsutaan sisappisammaleksi (lat. Xerocomus cisalpinus). Tämä laji eroaa samettivauhtipyörästä leveämmällä itiökoolla (ne ovat noin 5 mikronia suurempia). Tämän lajin hattu halkeilee iän myötä, jalka on lyhyt, ja kun sitä painetaan tai vahingoittuu, pinta muuttuu sinertäväksi.Lisäksi sisalpiinisammaleen liha on väriltään vaaleampaa. Mikroskooppisilla tutkimuksilla saatiin myös selville, että sen jalassa on niin sanottuja vahamaisia hyyfiä, joita ei ole samettivauhtipyörässä (Xerocomellus pruinatus).
Mielenkiintoista tietoa samettivauhtipyörästä
Erityinen epiteetti "sametti", joka on määritetty kuvatuille lajeille, on otettu käyttöön tämän termin yleisimmän käytön yhteydessä venäjänkielisessä tieteellisessä kirjallisuudessa. Tämän tyyppisten sienten tarkin nimitys voidaan kuitenkin kutsua pakkaseksi vauhtipyöräksi.
Samettivauhtipyörän yleisnimi on Xerocomus. Kreikasta käännetty sana xersos tarkoittaa kuivaa ja kome hiuksia tai pörröisyyttä. Erityinen epiteetti pruinatus tulee latinan sanasta pruina, käännettynä rime- tai vahapinnoitteeksi.
