Sinappikipsi (Phaeolepiota aurea)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae
- Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
- Heimo: Agaricaceae (Sampinjone)
- Suku: Phaeolepiota (Theolepiota)
- Näytä: Phaeolepiota aurea (sinappikipsi)
- Muita sienten nimiä:
- Theolepiota kultainen
- Kultainen sateenvarjo
- Yrttihiutaleet
Synonyymit:
Kultainen sateenvarjo
Sinappikipsi
Yrttihiutaleet
- Agaricus aureus
- Pholiota aurea
- Togaria aurea
- Cystoderma aureum
- Agaricus vahlii
Sienen kuvaus
Hattu jonka halkaisija on 5-25 cm, nuoruudessa puolipallon muotoisesta puolipallomaiseen kellon muotoiseen, iän myötä siitä tulee kupera-kuormittu, jossa on pieni tuberkkeli. Korkin pinta on matta, rakeinen, kirkkaan kullankeltainen, okrankeltainen, okran värinen, oranssi sävy on mahdollinen. Kypsien sienien korkin reunassa voi olla yksityisen päiväpeitteen hapsuja. Korkin rakeisuus on selvempi nuorella iällä, hilseileväksi asti, iän myötä se vähenee, katoamiseen asti. Nuorena korkin reunaa pitkin, yksityisen päiväpeitteen kiinnityskohdassa, voi ilmestyä tummemman sävyn kaistale.
Sellu valkoinen, kellertävä, varressa voi olla punertava. Paksu, mehevä. Ilman erityistä hajua.
LP:t toistuva, ohut, kaareva, tarttuva. Levyjen väri vaihtelee nuorena valkoisesta, kellertävästä, vaalean okrasta tai vaaleasta savesta kypsien sienien ruosteenruskeaan. Nuorilla sienillä lautaset ovat kokonaan peitetty tiheällä kalvomaisella yksityisellä hunnulla, joka on samanvärinen kuin korkin, mahdollisesti hieman tummempi tai vaaleampi sävy.
Itiöjauhe ruosteenruskea. Itiöt ovat pitkulaisia, teräviä, kooltaan 10..13 x 5..6 μm.
Jalka 5-20 cm korkea (25 asti), suora, tyvestä hieman paksuuntunut, keskeltä mahdollisesti levennyt, rakeinen, matta, pituussuunnassa ryppyinen, nuorena pehmeästi omaksi hunnuksi muuttuva, myös rakeinen, säteittäisesti ryppyinen . Nuorella iällä rakeisuus on erittäin voimakasta, jopa hilseilevää. Lahkeen väri on sama kuin peiton väri (kuten korkki, mahdollisesti tummempi tai vaaleampi). Iän myötä huntu katkeaa, jalkaan jää leveä, jalan värinen roikkuva rengas, jossa on ruskeita tai ruskeanruskea suomuja, jotka voivat peittää melkein tai jopa koko alueensa, jolloin huntu on täysin ruskea. . Iän myötä, sienen ikää kohti, renkaan koko pienenee huomattavasti. Renkaan yläpuolella jalka on sileä, nuorena, vaalea, samanvärinen kuin levyt, siinä voi olla valkoisia tai kellertäviä pieniä hiutaleita, sitten itiöiden kypsyessä levyt alkavat tummua, jalka pysyy vaaleampana, mutta sitten se myös tummuu ja saavuttaa saman ruosteenruskean värin kuin vanhan sienen levyt.
Habitat
Sinappikipsi kasvaa heinäkuun toisesta puoliskosta lokakuun loppuun ryhmissä, myös suurissa. Suosii rikasta, hedelmällistä maaperää - niittyjä, laitumia, peltoja, kasvaa teiden varrella, nokkosten lähellä, pensaiden lähellä. Voi kasvaa raivauksilla vaaleissa lehti- ja lehtikuusimetsissä. Sieniä pidetään harvinaisena, se on lueteltu osan Venäjän alueiden punaisessa kirjassa.
Samanlaisia lajeja
Tällä sienellä ei ole samanlaisia lajeja. Kuvissa ylhäältä katsottuna pheolepiota voidaan kuitenkin sekoittaa rengaslakiin, mutta tämä on vain valokuvissa ja vain ylhäältä katsottuna.
Syötävyys
Aikaisemmin sinappikipsiä pidettiin ehdollisesti syötävänä sienenä, joka syödään 20 minuutin keittämisen jälkeen. Nyt tiedot ovat kuitenkin ristiriitaisia, joidenkin raporttien mukaan sieni kerää syanideja ja voi johtaa myrkytykseen.Siksi se on viime aikoina luokiteltu syötäväksi kelpaamattomien sienien joukkoon. Vaikka yritin kuinka paljon, en kuitenkaan löytänyt tietoa, että joku olisi myrkyttänyt heidät.
Kuva: "Tunnisteen" kysymyksistä.
