Pormestarin Millerin (Lactarius mairei) kuva ja kuvaus

Pormestarin Miller (Lactarius mairei)

Systematiikka:
  • Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Incertae sedis (määrittämätön)
  • Järjestys: Russulales
  • Heimo: Russulaceae (Russula)
  • Suku: Lactarius (Miller)
  • Näytä: Lactarius mairei (pormestarin Miller)

Synonyymit sienen nimelle:

  • Lactarius zonatus;
  • Lactarius pearsonii.

Pormestarin Miller (Lactarius mairei)

Mayr's Miller (Lactarius mairei) on pieni sieni Russulaceae-heimosta.

Sienen ulkoinen kuvaus

Mayor's Miller (Lactarius mairei) on klassinen hedelmärunko, joka koostuu korkista ja jalusta. Sienelle on ominaista lamellaarinen hymenofori, ja siinä olevat levyt sijaitsevat usein, kasvavat varteen tai laskeutuvat sitä pitkin, ovat kermanvärisiä ja ovat voimakkaasti haarautuneita.

Lactarius Mayorin hedelmälihalle on ominaista keskitiheys, valkeahko väri, polttava jälkimaku, joka ilmestyy pian sienen syömisen jälkeen. Sienen maitomainen mehu maistuu myös kuumalta, ei muuta väriään ilman vaikutuksesta, massan aromi on samanlainen kuin hedelmän.

Lactarius Mayorin korkille on ominaista nuorten sienien kaareva reuna (se suoristuu kasvin kypsyessä), syvä keskiosa, sileä ja kuiva pinta (vaikka joissakin sienissä se saattaa tuntua kosketukselta). Korkin reunaa pitkin kulkee nukka, joka koostuu pienipituisista (enintään 5 mm) karvoista, jotka muistuttavat neuloja tai piikkejä. Korkin väri vaihtelee vaaleasta kermanvärisestä savikermanväriseen, ja keskiosasta lähtee pallomaisia ​​alueita, jotka on maalattu vaaleanpunaisella tai kylläisellä savella. Tällaiset sävyt saavuttavat noin puolet korkin halkaisijasta, jonka koko on 2,5-12 cm.

Sienen jalan pituus on 1,5-4 cm ja paksuus vaihtelee 0,6-1,5 cm:n muodoltaan sylinteriä muistuttava ja kosketuksella sileä, kuiva, eikä siinä ole pienintäkään kolhua. pinta. Epäkypsissä sienissä jalka täyttyy sisältä, ja kypsyessään se tyhjenee. Sille on ominaista vaaleanpunainen kermanvärinen, kermankeltainen tai kermanvärinen väri.

Sieni-itiöt ovat ellipsoidisia tai pallomaisia, ja niissä on näkyvissä uurteita. Itiöiden koot ovat 5,9-9,0 * 4,8-7,0 mikronia. Itiöiden väri on pääosin kermanvärinen.

Kasvupaikka ja hedelmäkausi

Tamman mylly (Lactarius mairei) tavataan pääasiassa lehtimetsissä, kasvaa pienissä ryhmissä. Tämän lajin sieni on laajalle levinnyt Euroopassa, Lounais-Aasiassa ja Marokossa. Sienen aktiivinen hedelmällisyys tapahtuu syyskuusta lokakuuhun.

Pormestarin Miller (Lactarius mairei)

Syötävyys

Mayr's Miller (Lactarius mairei) kuuluu syötäviin sieniin, sopii kulutukseen missä tahansa muodossa.

Samankaltaisia ​​lajeja, niistä erottuvia piirteitä

Meren mylly (Lactarius mairei) on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin vaaleanpunainen aalto (Lactarius torminosus), mutta toisin kuin sen vaaleanpunainen väri, Meren myllylle on ominaista hedelmärungon kermainen tai kermanvalkoinen sävy. Siihen jää hieman vaaleanpunaista - pienellä alueella korkin keskiosassa. Muilta osin lactariuksessa kaikki on sama kuin nimetyssä aaltotyypissä: korkin reunaa pitkin kasvaa karvoja (etenkin nuorissa hedelmäkappaleissa), sienelle on ominaista värivyöhyke. Aluksi sienen maku on hieman pistävä, mutta jälkimaku jää pistäväksi. Erona maitomiehen aallosta on se, että se muodostaa mykoritsaa tammien kanssa ja kasvaa mieluiten kalkkirikkailla maaperällä. Vaaleanpunaista aaltoa pidetään mykoritsana koivun kanssa.

Mielenkiintoista pormestarin maitomies

Pormestarin maitomiehenä kutsuttu sieni on kirjattu useiden maiden punaisiin kirjoihin, mukaan lukien Itävalta, Viro, Tanska, Alankomaat, Ranska, Norja, Sveitsi, Saksa ja Ruotsi. Laji ei ole lueteltu Venäjän punaisessa kirjassa, se ei ole mukana Venäjän federaation muodostavien yksiköiden punaisissa kirjoissa.

Sienen yleisnimi on Lactarius, joka tarkoittaa maidon antamista.Lajinimitys annettiin sienelle kuuluisan ranskalaisen mykologin René Mairen kunniaksi.

Uusimmat viestit

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found