Valkojalkainen boletus (Leccinum albostipitatum)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae
- Järjestys: Boletales
- Heimo: Boletaceae
- Suku: Leccinum (Obabok)
- Näytä: Leccinum albostipitatum
Synonyymit:
- Leccinum rufum
- Krombholzia aurantiaca subsp. rufa
- Boletus rufus
- Boletus aurantius var. rufus
Kuvaus
Hattu Halkaisijaltaan 8-25 cm, aluksi puolipallomainen, tiukasti jalkaa ympäröivä, sitten kupera, litteäkupera, vanhoissa sienissä voi tulla tyynyn muotoinen ja jopa litteä päältä. Iho on kuiva, karvainen, pienet villit tarttuvat toisinaan yhteen ja luovat illuusion hilseilemisestä. Nuorilla sienillä korkin reunassa on usein läppärevitty, jopa 4 mm pitkä riipus, joka katoaa iän myötä. Väri on oranssi, punertavan oranssi, oranssi-persikka, hyvin havaittavissa.
Hymenofori putkimainen, kiinnittyvä, varren ympärillä on lovi. Tubulukset ovat 9-30 mm pitkiä, hyvin tiheitä ja nuorena lyhyitä, vaalean kermanvärisiä, kellertävän valkoisia, tummenevat kellertävän harmaaseen, ruskehtavat iän myötä; huokoset ovat pyöreitä, pieniä, jopa 0,5 mm halkaisijaltaan, samanvärisiä kuin tubulukset. Hymenofori muuttuu ruskeaksi vaurioituessaan.
Jalka 5-27 cm pitkä ja 1,5-5 cm paksu, kiinteä, yleensä suora, joskus kaareva, sylinterimäinen tai alaosasta hieman paksuuntunut, yläneljänneksessä pääsääntöisesti selvästi kapeneva. Varren pinta on valkoinen, peitetty valkoisilla suomuilla, tummenee okraksi ja punertavanruskeaksi iän myötä. Käytäntö osoittaa myös, että suomut valkoisina alkavat tummua nopeasti sienen leikkaamisen jälkeen, joten metsään valkojalkaisia kaunottareja kirjoittanut sienenpoimija voi kotiin palattuaan yllättynyt löytääkseen tavallisella kirjavalla tatakata. jalka korissaan.
Alla olevassa kuvassa näyte, jonka varressa suomu on osittain tummunut ja osittain säilyttänyt valkoisen värin.
Sellu valkoinen, leikkauksessa melko nopeasti, kirjaimellisesti silmiemme edessä, muuttuu punaiseksi, sitten tummuu hitaasti harmaavioletiksi, melkein mustaksi. Jalan tyvestä voi tulla sininen. Tuoksu ja maku ovat mieto.
Itiöjauhe kellertävä.
Kiista (9,5) 11,0-17,0 * 4,0-5,0 (5,5) μm, Q = 2,3-3,6 (4,0), keskimäärin 2,9-3,1; fusiform, kartiomainen kärki.
Basidia 25-35 * 7,5-11,0 μm, klavaatti, 2- tai 4-itiö.
Hymenokystit 20-45 * 7-10 mikronia, pullon muotoisia.
Kalokystidit 15-65 * 10-16 mikronia, maila- tai haurausmaiset, pullon muotoiset, suurimmat kystidiat ovat yleensä närkämäisiä, tylppäkärkisiä. Ei ole solkia.
Ekologia ja jakelu
Laji liittyy Populus-suvun puihin (poppeli). Se löytyy usein haapametsien tai haapaan sekoitettujen metsien reunoista. Kasvaa yleensä yksin tai pienissä ryhmissä. Hedelmä kesäkuusta lokakuuhun. [1]:n mukaan se on laajalle levinnyt Skandinavian maissa ja Keski-Euroopan vuoristoalueilla, harvoin matalilla korkeuksilla, eikä sitä löydy Alankomaista. Yleisesti ottaen, kun otetaan huomioon nimen Leccinum aurantiacum (punahaapa), joka sisältää ainakin kaksi haapaan liittyvää eurooppalaista lajia, mukaan lukien tässä artikkelissa kuvattu laji, viime aikoihin asti melko laaja tulkinta, voidaan olettaa, että valkoinen- jalkahaapa on laajalle levinnyt koko Euraasian boreaalisella vyöhykkeellä sekä joillakin sen vuoristoisilla alueilla.
Syötävyys
Syötävä, käytetty keitettynä, paistettuna, marinoituna, kuivattuna.
Samanlaisia lajeja
Punainen boletus (Leccinum aurantiacum)
Suurin ero puna- ja valkojalkaisten tattien välillä on varren suomujen väri ja korkin väri sekä tuoreissa että kuivatuissa hedelmärunoissa. Ensimmäisellä lajilla on tavallisesti nuorena ruskeanpunaiset suomut, kun taas toinen alkaa elämänsä valkoisilla suomuilla, jotka tummuvat hieman vanhemmissa hedelmäkappaleissa. On kuitenkin syytä muistaa, että punaisen tatakan jalka voi olla myös melkein valkoinen, jos se on tiukasti ruohon peitossa.Tässä tapauksessa on parempi keskittyä korkin väriin: punaisessa tatakissa se on kirkkaan punainen tai punertavanruskea, kuivattuna punaruskea. Tautitattien kannen väri on yleensä kirkkaan oranssi ja muuttuu kuivatun hedelmärungossa himmeän vaaleanruskeaksi [1].
Keltaisenruskea tatti (Leccinum versipelle)
Se erottuu korkin kellertävänruskeasta väristä (joka itse asiassa voi vaihdella hyvin laajalla alueella: melkein valkoisesta ja vaaleanpunaisesta ruskeaan), harmaista tai melkein mustista suomuista varressa ja harmaasta hymenoforista nuorissa hedelmissä. kehot. Muodostaa mykoritsaa koivun kanssa.
mäntytatti (Leccinum vulpinum)
Se erottuu tumman tiilenpunaisesta korkista, tummanruskeasta, joskus melkein mustasta, jalassa on viininvärisiä suomuja ja nuoruudessa harmaanruskea hymenofori. Muodostaa mykoritsaa männyn kanssa.Bibliografia
1. Bakker H. C. den, Noordeloos M. E. Revision of European Laccinum Grey ja muistiinpanoja ekstralimitaalisista lajeista. // Persoonia. - 2005. - V. 18 (4). - s. 536-538.
2. Kibby G. Leccinum vieraili uudelleen. Uusi synoptinen avain lajeihin. // Field Mycology. - 2006. - V. 7 (4). - s. 77–87.
