Panus korva (Panus conchatus)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Incertae sedis (määrittämätön)
- Tilaus: Polyporales
- Heimo: Polyporaceae
- Suku: Panus (Panus)
- Näytä: Panus conchatus (Panus korva)
- Muita sienten nimiä:
- Sahajalka
Synonyymit:
- Lentinus torulosus
- Sahajalka
Kuva: Valeri Afanasjev Ulkoinen kuvaus
Hattu: korkin halkaisija on 4-10 cm. Nuorilla sienillä korkin pinta on lilanpunainen, mutta muuttuu sitten ruskehtavaksi. Kypsä sieni muuttuu ruskeaksi. Korkin muoto on epäsäännöllinen: kuoren muotoinen tai suppilon muotoinen. Lippiksen reunat ovat aaltoilevat ja hieman käpristyneet. Korkin pinta on kova, kalju, nahkamainen.
Levyt: melko kapea, ei usein, aivan kuten korkki ovat kovia. Nuoressa sienessä levyt ovat lila-vaaleanpunaisia ja muuttuvat sitten ruskeiksi. Mene alas jalkaan.
Itiöjauhe: valkoinen väri.
Jalka: hyvin lyhyt, vahva, kaventunut tyvestä ja lähes sivusuunnassa suhteessa korkkiin. 5 cm korkea, jopa kaksi senttimetriä paksu.
Massa: valkoinen, kova ja karvas maku.
Leviäminen
Panus auriformia löytyy lehtimetsistä, yleensä kuolleesta puusta. Sieni kasvaa kokonaisina rypäleinä. Se kantaa hedelmää koko kesän ja syksyn.
Syötävyys
Korvapannus on vähän tunnettu, mutta ei myrkyllinen. Sieni ei aiheuta haittaa sen syöjälle. Sitä syödään tuoreena ja marinoituna. Georgiassa tätä sientä käytetään juuston valmistuksessa.
Samankaltaisuus
Joskus Panus-korvan muotoinen luullaan tavalliseksi osterisieneksi.
Pannus on väriltään korvamainen ja korkin muoto voi vaihdella. Nuorilla yksilöillä on tyypillinen väri, jossa on lila sävy. Nuori sieni on helppo tunnistaa tästä ominaisuudesta.Huomautukset
