Anise Talker (Clitocybe odora)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae
- Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
- Heimo: Tricholomataceae (Tricholomaceae tai tavallinen)
- Suku: Clitocybe
- Näytä: Clitocybe odora (anispuhuja)
- Muita sienten nimiä:
- Tuoksuva puhuja
- Tuoksuva puhuja
Muut nimet:
Tuoksuva puhuja
Tuoksuva puhuja
Hattu:
Halkaisija 3-10 cm, nuoruudessa sinivihreä, kupera, käpristyneellä reunalla, sitten haalistunut kellanharmaaksi, kumpuileva, joskus kovera. Massa on ohutta, vaaleanharmaata tai vaalean vihreää, voimakkaan anis-tilli-aromi ja heikko maku.
Levyt:
Toistuva, laskeva, vaalean vihertävä.
Itiöjauhe:
Valkoinen.
Jalka:
Pituus enintään 8 cm, paksuus enintään 1 cm, paksuus tyvestä, korkin väri tai vaaleampi.
Levitys:
Kasvaa elokuusta lokakuuhun havu- ja lehtimetsissä.
Samanlaisia lajeja:
Samanlaisia ryadovokeja ja puhujia on paljon; Clitocybe odora voidaan erottaa erehtymättä kahden ominaisuuden yhdistelmästä: ominainen väri ja aniksen tuoksu. Yksi ainoa merkki ei tarkoita vielä mitään.
Syötävyys:
Sieni on syötävä, vaikka voimakas haju säilyy kypsennyksen jälkeen. Sanalla sanoen, ei kaikille.
Video Aniseed Govorushka -sienestä:
Huomautuksia: Tämä sieni on houkutteleva ainakin siksi, että sen avulla voit tunnistaa itsensä suurella todennäköisyydellä, mitä ei voida sanoa monista muista Clitocybe-suvun edustajista. Kuten käytäntö on osoittanut, riittävällä sadolla (ja kuivalla lämpimällä säällä) se voidaan määrittää nostamatta tai edes kumartumatta. Et näe sitä ollenkaan: sienen pää antaa aniksen paksun hajun. Jos joku pitää tästä tuoksusta, on järkevää repiä pois muutama nuori hattu ja laittaa ne korin pohjalle; kävele sillä tavalla useita tunteja, ja koko kesän näyttää siltä, että anispuhuja on jossain lähellä.
