Auricularia auricular (Auricularia auricula-judae)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Auriculariomycetidae
- Järjestys: Auriculariales
- Heimo: Auriculariaceae (Auriculariaceae)
- Suku: Auricularia
- Näytä: Auricularia auricula-judae (Auricularia auricular (Judas ear))
Synonyymit:
Auricularia auricula
Juudaksen korva
Muer Black Tree Mushroom
Kuvaus:
Hattu, halkaisija 3-6 (10) cm, uloke, sivuttain kiinnitetty, lohko, kuorimainen, kupera yläosa, alareunalla, samettinen, hienoharjainen, alapuolelta hunajakennomainen (muistuttaa korvakuorta) , hienoksi taitettu suonilla, matta, kuiva sää on harmaanruskea, punertavanruskea, ruskea punertavalla sävyllä, kosteassa - oliivinruskea tai kelta-ruskea punertavanruskealla sävyllä, ruskehtavan punertava valossa.
Itiöjauhe on valkoista.
Massa on ohut, elastinen-gelatiinimainen, tiheä, ilman erityistä hajua.
Levitys:
Auricularia auricularia kasvaa kesästä myöhään syksyyn, heinäkuusta marraskuuhun, kuolleella puulla, runkojen tyvessä ja lehtipuiden ja pensaiden (tammi, seljanmarja, vaahtera, leppä) oksissa, ryhmissä, harvoin. Yleisempi eteläisillä alueilla (Kaukasus).
Arvosana: Auricularia auricular - Vähän tunnettu syötävä sieni keskilaatuinen, tiheä rapea rustomainen liha.
Video Auricularia auricular -sienestä:
