Syötävä tatti (Caloboletus calopus)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae
- Järjestys: Boletales
- Heimo: Boletaceae
- Suku: Calobolet (Kalobolet)
- Näytä: Caloboletus calopus (Boletus ei syötävä)
- Muita sienten nimiä:
- Boletus boletus
- Boletus on kaunis
Muut nimet:
Boletus calopus
Boletus on kaunis
Boletus ei syötävää
Kuvaaja: Michal Mikšík
Kuvaus:
Korkki on vaaleanruskea, oliivinruskea, ruskea tai ruskeanharmaa, sileä, ajoittain ryppyinen, nuorilla sienillä hieman kuitumainen, matta, kuiva, paljas iän myötä, aluksi puolipyöreä, myöhemmin kupera, käpristynyt ja epätasaisesti aaltoileva. reuna, halkaisija 4-15 cm.
Tubulukset ovat alun perin sitruunankeltaisia, myöhemmin oliivinkeltaisia, leikkauksesta sinisiä, 3-16 mm pitkiä, varresta lovettu tai vapaa. Huokoset ovat pyöreät, pienet, aluksi harmaankeltaisia, myöhemmin sitruunankeltaisia, iän myötä vihertävän sävyn, muuttuvat siniseksi painettaessa.
Itiöt 12-16 x 4-6 mikronia, ellipsoidi-fuusiform, sileä, okra. Itiöjauhe ruskehtava-oliivi.
Jalka on aluksi tynnyrin muotoinen, sitten klavaatti tai lieriömäinen, joskus tyvestä terävä, valmistettu, 3-15 cm korkea ja 1-4 cm paksu. Yläosassa se on sitruunankeltainen, jossa on valkoinen hienoverkko, keskiosassa se on karmiininpunainen, jossa on havaittava punainen verkko, alaosassa se on yleensä ruskeanpunainen, tyvestä valkoinen. Ajan myötä punainen väri voi kadota.
Liha on tiivistä, kiinteää, valkeahkoa, vaalean kermanväristä, muuttuu joskus siniseksi leikkauksessa (pääasiassa korkissa ja jalan yläosassa). Maku on aluksi makeahko, sitten hyvin katkera, ilman erityistä hajua.
Levitys:
Syötävä tatti kasvaa maaperässä heinä-lokakuussa havumetsissä vuoristoalueilla kuusien alla, joskus lehtimetsissä.
Samankaltaisuus:
Boletus on jossain määrin syötäväksi kelpaamaton Boletus luridus, myrkyllinen raa'assa muodossaan, mutta sillä on punaiset huokoset, pehmeä sellun maku ja se kasvaa pääasiassa lehtipuiden alla. Voit sekoittaa syötäväksi kelpaamattoman boletin saatanalliseen sieneen (Boletus satanas). Sille on ominaista valkeahko korkki ja karmiininpunaiset huokoset. Juuristuva boletus (Boletus radicans) on samanlainen kuin syötäväksi kelpaamaton Borovik.
Arvosana:
Ei syötävä epämiellyttävän katkeran maun vuoksi.
Huomautus:
Boletus (m) kreikan sanasta bolos. savipala [Fries, E.M. Systema mycologicum I: 386 (1821)]; kalopus kreikan kielestä kalos. kaunis, kaunis + pous, kreikkalainen podos. jalka.
