Saippuarivi (Tricholoma saponaceum)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae
- Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
- Heimo: Tricholomataceae (Tricholomaceae tai tavallinen)
- Suku: Tricholoma (Tricholoma tai Ryadovka)
- Näytä: Tricholoma saponaceum (saippuarivi)
Synonyymit:
- Agaricus saponaceus;
- Gyrophila saponacea;
- Tricholoma moserianum.
Sieni Saippua rivi (lat. Tricholoma saponaceum) kuuluu Ryadovkov-suvun sienisukuun. Periaatteessa näiden sienien perhe kasvaa riveissä, joille se sai nimensä.
Saippuamainen ryadovka on nimetty pyykkisaippuan melko epämiellyttävästä hajusta.
Ulkoinen kuvaus
Saippuarivin hattu on aluksi puolipallon muotoinen, kupera, myöhemmin melkein maastunut, polymorfinen, 5-15 cm (joskus 25 cm), kuivalla säällä sileä tai hilseilevä, ryppyinen, märällä säällä hieman tahmea, joskus erotettu pienistä halkeamista. Korkin väri vaihtelee tyypillisemmästä okranharmaasta, harmaasta, oliivinharmaasta mustanruskeaan, jossa on sinistä tai lyijyä, joskus vihertävää. Korkin ohuet reunat ovat hieman kuituisia.
Yhdessä saippuan tuoksun kanssa tämän sienen luotettava erottuva piirre on murtuessaan punaiseksi muuttuva ja melko kitkerä maku. Sienen juuren muotoinen varsi kapenee alaspäin. Se on peitetty pienillä mustilla suomuilla.
Sienen kausi ja elinympäristö
Soutusaippuaa pidetään laajalti levinneenä sienenä. Sientä löytyy havupuista (muodostaa mykorritsan kuusen kanssa) ja lehtimetsissä sekä niityillä elokuun lopusta lokakuun loppuun suurissa ryhmissä.
Samanlaiset tyypit ja erot niistä
Saippuainen rivi on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin harmaa ryadovka, josta se eroaa lautasten tummemmasta väristä, korkin oliivin sävyistä, vaaleanpunaisesta massasta (jalassa) ja havaittavasta epämiellyttävästä hajusta. Se eroaa viherpeipusta harvinaisissa vaaleissa (ei vihertävän keltaisissa) levyissä ja epämiellyttävässä hajussa. Se on myös samanlainen kuin ehdollisesti syötävä ruskea ruskeilla täplillä peitetty ryadovka, joka kasvaa pääasiassa humusmaalla koivujen alla ja jolla on voimakas sienen haju.
Syötävyys
Tämän sienen syövyydestä on ristiriitaisia huhuja: jotkut pitävät sitä myrkyllisenä (saippuamainen viiva voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä); toiset taas suolaavat sen valkosipulilla ja piparjuurella keittämisen jälkeen. Keitettäessä tämän sienen halvan pyykkisaippuan epämiellyttävä haju vain voimistuu.
