Hydnellum peckii (Hydnellum peckii)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Incertae sedis (määrittämätön)
- Järjestys: Thelephorales
- Perhe: Bankeraceae (Banker)
- Suku: Hydnellum
- Näytä: Hydnellum peckii (Hydnellum Peck)
tai
Paholaisen miehen harja
Tämän sienen nimi voidaan kääntää "verenvuoto hammas". Se on melko yleinen syötäväksi kelpaamaton sieni, joka kasvaa Euroopan ja Pohjois-Amerikan havumetsissä. Hän, kuten herkkusienet, kuuluu helttasieniin, mutta toisin kuin ne, on syömäkelvoton. On olemassa kehitystä, jonka tarkoituksena on saada seerumi, joka perustuu tämän sienen myrkkyyn.
Ulkonäöltään hydnellum-piki muistuttaa käytettyä verenvuotokumia, mutta mansikan tuoksuinen. Tätä sientä tarkasteltaessa syntyy assosiaatio, että se on roiskunut haavoittuneen eläimen verta. Itse asiassa lähemmin tarkasteltuna on kuitenkin havaittavissa, että tämä neste muodostuu itse sienen sisällä ja virtaa ulos huokosten kautta.
Se avattiin vuonna 1812. Ulkoisesti se näyttää erittäin houkuttelevalta ja herkulliselta, ja se muistuttaa jonkin verran herukkamehulla tai vaahterasiirappia kaadettua sadetakkia.
Hedelmärungossa on valkoinen, samettinen pinta, joka voi muuttua beigeksi tai ruskeaksi ajan myötä. Siinä on pieniä painaumia, ja nuoret yksilöt erittävät pinnasta verenpunaisia nestepisaroita. Sienellä on epämiellyttävä korkkimassan maku. Itiöistä sisältävä ruskea jauhe.
Hydnellum piki sillä on hyviä antibakteerisia ominaisuuksia ja se sisältää kemiallisia yhdisteitä, jotka voivat ohentaa verta. Ehkä tästä sienestä tulee lähitulevaisuudessa korvike penisilliinille, jota saatiin myös Penicillium notatum -sienistä.
Tällä sienellä on ainutlaatuinen ominaisuus, joka on se, että se voi käyttää ravitsemukseen maaperän mehuja ja hyönteisiä, jotka putoavat sen päälle huolimattomuudesta. Nuorten sienten päällä erottuva karmiininpunainen nektari on niiden syötti.
Korkin reunoille ilmestyy teräviä muodostumia iän myötä, minkä vuoksi sana "hammas" ilmestyi sienen nimeen. "Verisen hampaan" kärki on halkaisijaltaan 5-10 cm, jalan pituus noin 3 cm. Veriraitojensa ansiosta sieni näkyy metsässä varsin selvästi muiden kasvien joukossa. Se kasvaa Pohjois-Amerikassa, Australiassa ja Euroopassa.
