Boletus appendiculatus (Butyriboletus appendiculatus)
Systematiikka:- Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae
- Järjestys: Boletales
- Heimo: Boletaceae
- Suku: Butyriboletus (Butyribolet)
- Näytä: Butyriboletus appendiculatus
- Muita sienten nimiä:
- Borovik tyttömäinen
Muut nimet:
Borovik tyttömäinen
Lyhennetty tatti
Boletus on punertava
Boletus ruskeankeltainen
Munasarja
Boletus appendiculatus
Kuvaus:
Tattien korkki satunnainen kellanruskea, punaruskea, ruskeanruskea, aluksi samettinen, karvainen ja himmeä, myöhemmin paljas, hieman pitkittäin kuitumainen. Nuorissa hedelmäkappaleissa se on puolipyöreä, myöhemmin kupera, halkaisijaltaan 7-20 cm, paksulla (jopa 4 cm) murulla, yläkuorta ei käytännössä poisteta.
Huokoset ovat pyöristetyt, pienet, nuorissa sienissä ne ovat kullankeltaisia, myöhemmin kullanruskeita, puristettaessa ne saavat sinertävän vihertävän sävyn.
Itiöt 10-15 x 4-6 mikronia, ellipsoidi-fuusiformisia, sileitä, hunajankeltaisia. Itiöjauhe, oliivinruskea.
Tatkan jalka on silmäkokoinen, sitruunankeltainen, pohjaan asti punaruskea, lieriömäinen tai klavaattimainen, 6-12 cm pitkä ja 2-3 cm paksu, kosketettaessa kohtalaisen sininen. Varren pohja on kartiomaisesti terävä, juurtunut maahan. Verkkokuvio katoaa vanhuuden myötä.
Massa on tiheää, voimakkaan keltaista, varren tyvestä ruskehtavaa tai punertavan ruskehtavaa, kannessa sinertävää (pääasiassa tubulusten yläpuolella), leikkaukselta sinistä, miellyttävä maku ja tuoksu.
Levitys:
Sieni on harvinainen. Se kasvaa pääsääntöisesti ryhmissä kesäkuusta syyskuuhun, pääasiassa alueilla, joilla on kohtalaisen lämmin ilmasto lehti- ja sekametsissä, pääasiassa tammien, sarveispyökkien ja pyökkien alla; se havaitaan myös vuoristossa kuusien keskuudessa. Kiinnittymistä kalkkipitoiseen maaperään on havaittu kirjallisuudessa.
Samankaltaisuus:
Boletus adnexa ovat samanlaisia kuin syötävät:
Puolivalkoinen sieni (Hemileccinum impolitum)
jonka voi erottaa vaalean okranvärisestä korkista, mustanruskeasta jalasta ja karbolisesta tuoksusta.Boletus subappendiculatus (Boletus subappendiculatus), joka on erittäin harvinainen ja kasvaa vuoristokuusimessa. Sen liha on valkoista.
Arvosana:Herkullinen syötävä sieni.
Huomautus:
Yleisnimi Boletus on johdettu kreikan sanasta bolos. savipala; myös kreikan boliitit. syötävä sieni. appendiculatus, -a, -um lat. umpilisäkkeestä lat. pieni lisäys, lisäys + -atus loppuelementti, jolla on laatuarvo. Myös liite, -icis lat. 1) lisäys; 2) lisäosa, lisäosa; 3) liite.
