Moreli kartiomainen (Morchella esculenta)
Systematiikka:- Osasto: Ascomycota (Ascomycetes)
- Alaosasto: Pezizomycotina
- Luokka: Pezizomycetes
- Alaluokka: Pezizomycetidae
- Tilaus: Pezizales
- Heimo: Morchellaceae (Morels)
- Suku: Morchella (Morel)
- Näytä: Morchella esculenta (Morel kartiomainen)
Synonyymit:
Morchella conica
Tähän mennessä (2018) Morchella esculenta on luokiteltu Moreliksi.
Hattu: kartiomainen pitkänomainen muoto, halkaisija enintään 3 cm, korkeus enintään 10 cm, punertavanruskea, jossa on vihreä tai harmaa sävy. Se tapahtuu mustana tai myös ruskean sävyn kanssa. Jalan kanssa sulatettu korkki. Hattu on sisältä ontto. Pinta on solumainen, verkkomainen, kennomainen.
Jalka: väriltään ontto, suora, valkeahko tai kellertävä. Lieriömäinen pituussuunnassa erillään olevilla urilla.
Massa: hauras, valkoinen, vahamainen. Raakamuodossaan sillä ei ole erityisen voimakasta hajua ja makua.
Levitys: Sitä löytyy hyvin lämmitetyistä maaperistä, tulipaloista ja metsäkadosta. Sieni löytyy usein haapametsistä. Morel on kartiomainen, kuten kaikki morels, kantaa hedelmää keväällä, sinun on etsittävä sitä huhtikuusta toukokuun puoliväliin. Morelit pitävät parempana paikkoja, joissa on raatoa, joten tämän lajin ystävät istuttavat niitä joskus kotonaan puutarhaan vanhojen omenapuiden ympärille.
Samankaltaisuus: muistuttaa jonkin verran läheistä lajia - Morel cap. Sillä ei ole samankaltaisuutta myrkyllisten ja syötäväksi kelpaamattomien sienien kanssa. Periaatteessa morelleja on yleensä vaikea sekoittaa tunnettuihin myrkyllisiin sieniin.
Syötävyys: Morel kartiomainen - syötävä sieni, jossa on herkkä maukas hedelmäliha. Tässä tapauksessa sitä pidetään ehdollisesti syötävänä ja vaatii esihitsauksen 15 minuutin ajan.
Huomautuksia: Tätä lajia voidaan kutsua lääketieteelliseksi ja hyödylliseksi lajiksi. Morelleja on käytetty muinaisista ajoista lähtien näköelinten hoitoon ja ehkäisyyn. Kartiomainen morel sisältää aineita, joilla on myönteinen vaikutus silmän linssiin ja silmälihaksiin. Nykyaikaisessa lääketieteessä näiden sienten pohjalta valmistetaan kaihia ja muita silmäsairauksia.
